虾仁和芹菜能一起吃吗
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
虾仁和芹菜一般能一起吃，但是要避免摄入过多，防止引起消化不良。
虾仁当中通常含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等营养物质，同时芹菜也含有比较丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素等。这两种食物比较常见，并且口感较好，一般没有有效的研究数据表明，两者同吃会出现食物化学反应，影响各自营养的吸收，或者使身体健康出现异常。所以一般可以根据自己的需求将虾仁和芹菜一起吃，但是要避免摄入过多，防止增加胃肠道消化负担引起不适。
在日常生活中，如果不能确定两种食物是否可以同吃，建议积极去医院的营养科向专业医生进行咨询。
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