生蚝的功效

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问题详情：生蚝的功效？

陈超刚主任医师临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

生蚝的功效是美容养颜以及益智健脑，并且还具有补钙的作用。在生活中可以适当吃，但是在吃的时候需要经过全面的煮熟以及煮透，避免吃一些半生不熟的生活，可能会对身体的健康造成影响，也不利于个人的恢复。

1、美容养颜：生蚝属于是一种海鲜类的食物，里面的烟酸以及氨基酸含量非常丰富，同时具有维生素C，适当吃的情况下可以促进人体的新陈代谢以及血液循环，并且可以起到美容养颜的作用，减少皮肤出现的粗糙以及干燥等症状。

2、益智健脑：长时间熬夜或者不规律的生活习惯，可能会对大脑的功能以及记忆力产生影响，通过适当吃一些生蚝，里面的蛋白质含量非常丰富，也具有丰富的锌元素，可以提高食欲，并且还具有健脑益智的作用。

3、补钙：如果长时间在饮食上营养不良，比如过度节食减肥或者是挑食等因素，可能会伴随着钙物质缺乏，体内的钙物质缺乏之后，会对个人的健康造成影响，也会诱发骨质疏松等疾病，可以通过适当吃一些生蚝能补充机体所需要的钙物质。

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