牛油果真的有这高的营养价值吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
牛油果真的有这高的营养价值，能提供人体所需营养成分、改善便秘、延缓衰老等，要根据个人身体状况做好饮食生活调理。
1、提供营养成分：牛油果中所含蛋白质，矿物质维生素和微量元素比较丰富，能提供人体所需营养补充能量。
2、改善便秘：其中所含膳食纤维素比较丰富，能增加胃肠道蠕动能力，缓解便秘。
3、延缓衰老：食物中所含维生素e和不饱和脂肪酸能清除体内多余自由基，还能延缓皮肤衰老。
除此之外还能达到调节血管等效果，做到饮食多样化。
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