山核桃的营养价值高吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
山核桃的营养价值通常是比较高的，需要适量服用，能够起到这么多的效果。
在适量的吃山核桃后，能够起到补肾益精，润肠通便的功效，还能够起到抑制健脑的功效。吃山核桃后能够促进消化，促进胃肠道蠕动，促进植物营养的吸收，提高身体的免疫力，还能够起到润肠通便的功效，改善大便干结的症状，促进大便排出，避免便秘。在这时候的火还能够起到益智健脑的功效，能够提高记忆力，改善头晕脑胀的症状。
除此以外，在吃山核桃时有适量避免一次性吃的过多，以免导致有腹泻的症状。
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