巴氏鲜奶一天没冷藏还能喝吗
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问题详情：巴氏鲜奶一天没冷藏还能喝吗？
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
巴氏鲜奶一天没冷藏一般是可以喝的，巴氏鲜奶如果放在室内没有开封，这样牛奶就不会与外界的空气接触，也就不会导致细菌的滋生和发生变质，巴氏鲜奶的保质期一般在48个小时左右，可以放心的进行饮用。
巴氏鲜奶又被称为巴氏消毒奶，主要采用巴氏灭菌法加工的牛奶，在加工过程中能够将病原菌有效的杀死，同时还能够保留牛奶的天然营养，不会导致营养流失，巴氏鲜奶里面有大量的维生素B，不仅能够有效的保护视力，还能够维持中老年人的体质健康，里面含有丰富的钙质，能够给身体补充所需要的钙元素，从而促进骨骼的发育，经常喝巴氏鲜奶还能够加快脂肪的代谢功能，有利于排便，在一定程度上还能够减少痘痘和痤疮的生长，每天晚上睡觉之前喝一些巴氏鲜奶，还能够有效的提高睡眠质量。
巴氏鲜奶喝了之后一般不会产生副作用，这个鲜奶的保质期是比较短的，最好放在冰箱里面进行冷藏，以及在48小时内喝完，以免放的时间太久使牛奶发生变质。
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