海鲜和什么食物是禁忌
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
海鲜通常情况下不能与鞣酸类食物、寒凉食物、动物内脏等一起食用，否则可能会引起不适的症状。
1、鞣酸类食物：海鲜通常不能与鞣酸类食物一起同吃，比如柿子、葡萄、山楂等，否则会降低海鲜的营养物质，并且会导致海鲜当中的钙物质与硫酸结合，而出现消化不良的症状等。
2、寒凉食物：在食用海鲜时，通常应当避免食用寒凉的食物，否则可能会刺激到胃肠道，或者出现腹痛、腹泻等不适的症状。
3、动物内脏：通常海鲜的含嘌呤就比较高，而动物内脏含嘌呤也比较高，如果同时使用，可能会使体内的尿酸水平升高，从而引发痛风的症状。
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