孕妇不能吃哪几种杂粮

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鲍燕副主任医师产科

武汉大学人民医院三甲

五谷杂粮具有很高的营养价值，富含维生素和膳食纤维，一般对孕妇无太大不良影响。对妊娠期糖代谢异常的孕妇而言，在控制总热量的前提下，增加杂粮的摄入量，减少精白米面的摄入，可使大多数孕妇孕期血糖控制在正常范围内。

所以，杂粮制品对于调节身体的糖脂代谢有一定的辅助作用，对高血脂、高血压、高血糖等慢性非传染性疾病的发生发展也有一定的预防和改善作用。

虽然杂粮需要适量食用，但要避免吃得过多食会导致孕妇出现不适。薏米是寒性食物，里面含有的薏仁油可以刺激子宫，吃太多会导致子宫收缩，所以不能多食。

像葛根粉，营养价值很高，能起到清凉败火的作用，但是属于寒性食物，孕妇不能多食。

孕妇在饮食方面应多吃一些蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质。

决不能单吃一种杂粮或只吃一种杂粮，否则会导致偏食，营养不足，不利于孕妇、胎儿的健康。

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