阿胶怎样吃效果最好
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
阿胶可以煮粥或者是煮鸡汤吃效果最好，但是不要吃太多。
阿胶的吃法是比较多的，可以和各种食材搭配，在煮粥或者是煮鸡汤的时候，可以适当放一些辣椒，由于阿米和阿胶都是比较难以煮熟的材料，可以使用小火慢炖，适当吃一些能够提高自身免疫力，而且还有强筋健骨和益智健脑作用，同时也能够延缓衰老，起到美容养颜作用。但是不可以一次性吃太多，吃太多就有可能会引起上火症状，从而会产生一些不良影响。
日常生活中要做到营养均衡全面，可以多吃一些富含维生素和蛋白质食物，有利于身体健康。
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