吃完大虾多久可以喝牛奶

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问题详情:吃完大虾多久可以喝牛奶?

精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

吃完大虾后通常需要等待两个小时后,再喝牛奶比较合适。

大虾属于海鲜类食物,其中含有丰富的蛋白质和高度不稳定的胺类物质,这些物质容易被分解为组胺,而牛奶中含有一定量的组胺酶,会促进组胺的生成,从而引起过敏反应。如果在食用大虾后立即喝牛奶,可能会加重过敏症状,引起胃肠不适、呕吐、腹泻等不良反应。在间隔一定的时间,并且适量食用的情况下,可以给人体补充一定的蛋白质、氨基酸等,有助于提高人体免疫力。

如果食用这两种食物后出现呼吸困难、心悸、喉咙肿胀等症状,应及时就医治疗。

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