猪肝为什么不能晚上吃

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

猪肝因为当中的营养物质比较丰富,晚上食用以后身体代谢比较缓慢,容易导致营养物质堆积在体内引起身体发胖现象,所以一般不能不能晚上吃。

猪肝属于一种热量比较高的食物,里边含有大量的蛋白质和脂肪,减肥期间病人晚上使用以后可能会导致脂肪堆积引起减肥困难表现,而且猪肝当中含有大量的矿物质、钙、锌等元素,对贫血患者食用以后能够起到辅助补血的现象。

在平时可以通过选择白天时候适量吃一些能够缓解,但是要注意避免一次性吃的过多。

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