葡萄籽怎么吃最好
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
通常并没有葡萄籽怎么吃最好的说法，一般可以将葡萄籽清洗干净后磨成粉直接吃，能够补充体内所需要的营养。
葡萄籽是葡萄的种子，通常是将葡萄晒干后分离葡萄皮所得产物，其中含有较丰富的维生素、氨基酸、多酚胺物质、矿物质等营养成分，可为人体提供多种营养物质，增强机体的免疫能力。
在吃葡萄籽前需要先将葡萄籽清洗干净，然后放在榨汁机当中搅碎，直接食用或者用温水、牛奶冲服。葡萄籽比较硬单纯用牙齿咀嚼，会影响营养物质吸收，用榨汁机搅碎后当中的营养成分比较容易被胃黏膜吸收和利用，因此搅碎之后吃是比较好的。
吃葡萄籽期间，还要观察自身是否出现异常症状，若出现了异常，还需要前往医院就医。
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