糖尿病人可以吃山楂吗

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问题详情：糖尿病人可以吃山楂吗？

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

糖尿病患者可以适量吃山楂。

山楂有很好的营养和医药价值，中医认为山楂有消食健胃，行气消滞，活血止痛的功效；而现代医学研究发现，山楂降血脂功效显著。另外，山楂中还含有较为丰富的维生素C、维生素E、不溶性膳食纤维等，具有增强机体免疫力、防衰老等多种功效。然而山楂虽好，但糖尿病患者不宜多食。山楂的能量相对偏高，碳水化合物含量较多，食用后可能会导致血糖升高。因此糖尿病患者吃山楂一定要把握食用量。

此外，糖尿病患者应以食用山楂鲜果为最佳选择，避免食用各种山楂制品，如干山楂片、山楂卷、山楂糖葫芦等。如果条件允许，最好在吃山楂前后2小时各测一次血糖，了解自身是否适合吃山楂，并掌握山楂食用量。

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