糖尿病米饭里加什么粗粮好

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精选回答

刘东晖 副主任医师 内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

糖尿病米饭里加小米、燕麦、荞麦等粗粮较好,糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂肪、低胆固醇的食物为主,除了上述的粗粮,还可以吃些苹果、草莓等水果。

患者平时要注意控制血糖,同时避免情绪大幅度波动,定期去医院复查血糖。1、小米具有健脾养胃的作用,而且进食之后,可以缓解消化不良,口干舌燥的症状,还可以改善糖尿病病情。

2、燕麦能带来明显的饱腹作用,而且燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的作用,有助于患者控制血糖。

此外,燕麦中的不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等,可以降低心血管疾病发生的风险。

3、荞麦含有丰富黄酮类物质,具有防治糖尿病、控制餐后血糖上升的作用。

其中含有的镁,还能够有效保护心脏。

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