牛蒡子与牛蒡根的区别

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肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

牛蒡子是牛蒡的果实，牛蒡根是牛蒡的根须。二者的用途、作用功效、治疗效果有很大的差异，如作为药材应用，应在医嘱下服用，以免误诊部位，延误病情。

1、用途：通常牛蒡根可作为日常配料，可用于煮水、炒菜等，而牛蒡子一般很少吃。但是作为医药，两者都可入药，有一定的治疗效果；

2、作用功效：牛蒡子味辛、苦、寒，归肺经、胃经，具有清风热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。对于气血亏虚、四肢乏力、水肿、咽喉肿痛等疾病，牛蒡根能起到消肿祛毒、利中养血的作用；

3、治疗效果：由于两者治疗的疾病略有不同，因此对不同疾病的治疗效果也不相同。牛蒡子有较好的消炎、止痛作用，中药中常用牛蒡子入药。

在西方人看来，牛蒡子和牛蒡根对便秘、高血压、高脂血症人群也有一定的辅助治疗作用。可在西药的基础上应用中药调理，帮助机体尽快康复。

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