马苋菜的功效与作用是什么
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
马苋菜的功效与作用主要是补充营养、润肠通便、保护胃黏膜、辅助降糖、清热解毒等，需要注意马齿苋的食用量。
1、补充营养：马苋菜中的营养物质比较丰富，适量吃能够为身体补充营养，辅助改善身体虚弱。
2、润肠通便：其中富含膳食纤维，如果存在消化不良，而且伴随腹胀、腹痛、便秘等现象，也可以吃马苋菜进行辅助调理。
3、保护胃黏膜：其中含有10%醇提取液，可以保护胃黏膜组织，比较适合慢性胃炎、胃溃疡的人群食用。
4、辅助降糖：马苋菜中的钾离子成分一般是比较高的，能够辅助降低体内血糖含量。
5、清热解毒：该食物性凉，如果存在上火、血热等现象，也可以吃马苋菜调理。
需注意的是，低血糖、脾胃虚弱等人群，要避免吃马苋菜，也要避免与甲鱼同食，以免影响到食物效果。
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