用西洋参有哪些注意事项

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贺松其主任医师中医科

南方医科大学南方医院三甲

一、服用的同时不能喝浓茶，因为茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参的有效成分，必须在服用西洋参2-3日后才能饮茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定的影响。

二、不能和萝卜一起服用。西洋参补气养颜，白萝卜有理气泄气作用，两种食物功效矛盾，从营养的角度来讲，不能同吃，而且这两种食物是相克的，可以降低相生的功效。

三、警惕不良反应。有人服用西洋参以后会出现畏寒、体温下降、食欲缺乏、腹痛、腹泻，也有的会发生痛经和经期延迟，还有的会发生变态反应，上下肢呈散在的大小不等的水疱，瘙痒异常，停药后水疱可自行消退。

四、中医认为西洋参属于凉药，宜补气养阴，如阴虚发热、口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态，就应避免服用西洋参，否则会加重病情。

五、西洋参中含有一种叫做人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用，因此体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能起到一定的增强体质的作用。

而一些有慢性疾病的人，如患有慢性乙肝的患者攻补兼施，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。研究表明，西洋参能够调节人体神经功能，加强心肌收缩，增强心肌血流量，还可以促进胰腺分泌胰岛素，降低高血糖等。

对于中年人来说是很好的补品，兼备补气和养阴的功能，经常服用既能补养身体，又不容易生热上火。年龄在五岁左右已有体虚乏力的表现，这时生理功能的衰退已经加快，如果长期服用西洋参补气养阴，就可以起到强身防衰的功效。

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