灰豆子的功效与作用

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肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

灰豆子有安神养神的作用，同时还有补血或者是软化血管。

1、安神养神：灰豆子属于生活中常见的一种食品，而且具有美容养颜的作用，另外在摄入以后可以起到养神的作用，改善失眠梦，多增加睡眠的质量，起到调理的作用。

2、补血：灰豆子当中含有大量的红枣，红枣具有补血的效果，而且可以有效增加血液当中的红细胞，预防贫血，同时还有补虚益气或者是健脾和胃的作用，可以有效的提高个人的免疫力。

3、软化血管：灰豆子也可以有效的软化血管，增加血管的弹性，降低血液的黏稠度，预防动脉粥样硬化或者心脑血管疾病的出现，避免出现冠心病或者脑血栓以及脑梗塞、心肌缺血等。

灰豆子属于一种甜食，主要是由于各种豆子制作而成的，比如红枣白糖或者是豌豆以及蓬灰，熬制以后使用，比较容易消化或者吸收，但是一定要注意对于糖尿病的人，在生活中要控制到，因为含糖量相对来说比较高，避免出现血糖波动容易导致血糖升高的现象，平常也可以多喝一些小米粥或者软面条。

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