咖啡和鸡蛋能一起吃吗
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
咖啡和鸡蛋多数能一起吃，两种食物同时吃，通常没有明显的禁忌，也不会对身体健康产生影响。
咖啡里面含有较多的咖啡因，能够提高中枢神经系统兴奋性，饮用后能够使精神变得亢奋，缓解困倦，提高学习和工作的效率。
咖啡还能够促进体内多余的水分排出，有消肿的作用。
鸡蛋含有较多的蛋白质以及卵磷脂，给身体补充一定的营养。
能够改善脑细胞的活性，增强大脑的记忆力，预防老年痴呆，可以减轻肝脏的损害，修复受损的肝细胞。鸡蛋当中的蛋黄素补充人体消耗的能量。
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