一天吃几个核桃补脑比较好
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
一天可以吃2个到4个核桃，起到补脑作用，但是需要结合自身的营养，缺乏情况可以判断。
核桃是一种坚果，里面含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素以及矿物质等成分，不是里面还含有DHA和卵磷脂成分，可以对脑部神经起到滋补作用，而当体内营养缺乏之后，可以每天适当的吃核桃，可以改善有利于脑部神经的循环能力提高，还可以用于缓解脑部疲劳。
核桃虽然可以起到补脑的作用，但是在平时还需要注意给予均衡的膳食营养支持，不可以单吃一种食材，避免营养缺乏之后导致脑部神经受损。
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