猪肉看起来有点淡绿色能吃吗
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
猪肉看起来有点淡绿色那是不可以吃的，可能是因为铜离子出现了超标，还有可能是因为变质，吃了以后不利于健康，甚至还会引起食物中毒。
猪肉如果出现了淡绿色，可能是因为变质的原因引起的，如果猪肉存放时间不当，就会滋生大量的细菌和霉菌，也不但会影响到猪肉正常的颜色，甚至还会对口感造成严重的影响。
铜离子超标主要是因为猪肉中的铜离子出现了严重的超标，这样会引起铜中毒，也是不可以吃的。
猪肉出现变质以后经常是不可以进食的，这样不对会对肠胃造成严重的负担，甚至还会引起食物中毒。
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