蒸苹果蒸几分钟功效与作用有哪些
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
蒸苹果通常需要蒸10分钟左右，避免时间过长而破坏大量纤维，使营养物质流失。通常具有生津止渴、辅助排便、提供营养等功效与作用，但是需要注意适量食用。
1、生津止渴：苹果当中含有丰富的维生素和水分，在蒸制之后，水分含量通常会增多，能够帮助缓解口干舌燥。
2、辅助排便：由于该食物当中富含膳食纤维，食用后能够促进胃肠蠕动，帮助促进食物的消化吸收，对于排便困难的患者能够起到一定辅助缓解的作用。
3、提供营养：蒸苹果中有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、碳水化合物等成分。食用之后能够帮助机体提供所需的部分营养物质，对促进生长发育有一定好处。
除此之外，还具有润肺、止泻、解暑、辅助醒酒等功效和作用。如果食用之后出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
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