用钛锅炒菜对身体有害吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
一般用钛锅炒菜对身体是没有害的，但是在购买的时候需要选择正规厂家生产，以免钛锅当中含有其他的成分。
钛锅通常是使用99.5%的金属钛材质做过的接触层，而金属钛是一种耐碱、耐酸、耐腐蚀的金属，不会有重金属析出。炒菜过程中不会因为高温而释放出对身体有害化学物质，因此并不会对人体的健康造成不良影响，并且钛锅也是健康无毒的一种元素，通常不会对人体的味觉神经以及植物神经造成影响。
日常生活中要多补充瘦肉、鱼肉、西兰花等营养价值比较丰富的食物，能够满足体内营养需求，对身体健康都有较多好处。
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