苏子油的功效与作用有些什么
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
苏子油一般具有保肝、补充营养、保护视力等作用，但是要注意规范摄入。
1、保肝：苏子油当中含有亚麻酸，能够抑制脂肪合成，减少脂肪性肝病，对肝脏起到保护作用。
2、补充营养：含有丰富营养物质，可以减少营养缺乏表现，提高人体抵抗能力，可以炒菜吃。
3、保护视力：对视力也有保护效果，可以预防近视，降低近视发生率。
除此之外，可以抗血栓、降血压、降血脂等功效，要根据身体状况来做饮食调理，做到饮食多样化时候能达到营养均衡效果。
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