降胆固醇的食物一览

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精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

降胆固醇的食物通常会包括蔬菜、水果、粗粮等,根据自身的情况做选择。

1、蔬菜:可以吃白菜、青菜、菠菜、冬瓜等食物,当中含有的水分比较丰富,促进人体代谢,抑制胆固醇吸收,能够起到辅助降低胆固醇的食物。

2、水果:苹果、橘子、猕猴桃等水果,当中的膳食纤维成分增加饱腹感,抑制胆固醇的吸收。

3、粗粮:高粱面、玉米面、荞麦面等食物可以补充营养,当中含有的脂肪含量偏低,能够抑制胆固醇的升高。

除了以上以外,也可以吃主食,有助于身体的保养。

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