含草酸钙高的食物有哪些

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

含草酸钙高的食物有菠菜、竹笋、香菜等,建议要根据个人体质适量使用。

含草酸钙的食物比较多,除了上述食物以外,还有红茶、马铃薯、豆类等,都有不同含量的草酸。在使用草酸钙含量较高的食物时,可以用开水烫一下,能够减少草酸的含量。平时要尽量避免大量食用含草酸类食物,长期过量食用,可能容易形成结石。

日常生活中,多吃新鲜的水果蔬菜,注意营养均衡,适当的进行体育运动,可以促进血液循环,增加新陈代谢,有利于身体健康。

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