山药的副作用有哪些

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

山药一般没有明显的副作用,但如果食用不当,可能会诱发过敏或者脾胃不适等症。

山药是一种非常常见的药食两用食材,富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸及多种微量元素和矿物质等营养成分,有比较高的营养价值,而且山药还有健脾养胃、补肾涩精及润肺止咳等药用价值,可以调理脾虚食少、肾虚遗精及肺虚咳喘等症,但部分人群可能个人体质原因,会对山药的黏液蛋白成分过敏,另外,山药在滋阴的同时也会生湿,所以不适合脾虚湿盛体质的人吃。

吃山药后出现不适症状时,要及时到医院就诊治疗。

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