含草酸高的食物有哪些
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
含草酸高的食物有菠菜、橘子、竹笋等蔬菜，在吃的时候要注意适量。
1、菠菜：菠菜里面含有大量的胡萝卜素和维生素等成分，并且含有草酸的成分，能够补充身体营养。
2、橘子：橘子里面含有丰富的维生素、多种营养元素，并且含有叶酸的成分，能够补充身体营养所需，也能够起到开胃的效果。
3、竹笋：竹笋里面含有蛋白质、氨基酸、多种维生素，能够补充身体营养，但是里面含有草酸的成分，在吃的时候要注意适量。
除此之外，还有番茄、空心菜、土豆等食物，里面都含有草酸的成分，但是在吃的时候一定要做到营养均衡。
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