黑木耳是菌类食物吗

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

黑木耳是菌类食物,但是需要控制好摄入量。

黑木耳属于日常生活中比较常见的食物,里面的营养价值比较高,含有大量的维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等,食用一些能够补充机体所需要的营养,也可以增强机体免疫力、抵抗力,还能够达到润肠通便效果,里面的铁元素含量相对来说也是比较高,能够预防缺铁性贫血的发生。

在日常生活中饮食上一定要多样化,做到荤素搭配,避免长时间挑食和偏食,多吃瓜果和蔬菜,适当增加户外锻炼。

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