花生油胆固醇高吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
花生油胆固醇一般不高，要根据自身的情况适当的吃。
花生油主要是以花生为原料制作而成，当中含有较丰富的不饱和脂肪酸，每100克花生油当中的胆固醇含量0.1毫克，其中不含有较丰富的胆固醇。根据自身的情况，适当的是经过胃肠道的分解和吸收，能够达到补充营养物质的作用，一般不会引起慢性疾病加重。
但是花生油过量吃了以后，可能会引起胃肠道负担，影响到食物的分解和吸收能力，可能会引起恶心呕吐等不良症状，影响到身体保养。
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