红苋菜有什么副作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
红苋菜如果是正常食用，一般不会出现副作用，由于大量食用可能会引起腹泻、过敏、红尿液等方面副作用，需要多加以重视，积极治疗。
1、腹泻：因为苋菜属于寒食，具有清热解毒作用，日常摄入过多导致感冒侵袭，就会出现腹泻的症状。
2、过敏：属于一种光敏性食品材料，可能会导致紫癜瘙痒的症状，过敏体质不建议使用。
3、红尿：苋菜中含有天然红色素，吃太多可能不被身体吸收，并且随尿液排出，导致红色的尿液现象。
除以上方面副作用外，也可能出现增加肾脏负担，如果出现不适症状，需要及时前往正规医院检查，在医生指导下对症治疗。
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