发酵杨梅还能吃吗

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

发酵杨梅通常不能吃,说明已经变质,可能会对身体健康产生影响。

杨梅中富含维生素C、蛋白质、柠檬酸等营养物质,具有消食排毒、收敛止泻等功效。如果上述食物出现发酵的情况,说明已经滋生细菌或者微生物,此时不建议吃,否则可能会对胃肠黏膜造成刺激,出现腹痛、腹泻等症状。如果食用以后出现了明显的不适症状,建议及时到医院就诊。

在日常生活中,要养成良好的饮食习惯,避免吃不洁的食物,可以适当多吃些苹果、桃子、黄瓜等新鲜的水果蔬菜,避免吃辣椒、生姜、大蒜等辛辣、刺激的食物。

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