茵陈怎么吃效果最好
1563次浏览・2年前
问题详情：茵陈怎么吃效果最好？
精选回答
我要回答
陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
茵陈可以通过煮粥、炖汤、凉拌等方法食用效果都是比较好。
1、煮粥：茵陈属于一种营养价值比较丰富的食物，可以将茵陈直接和大米熬粥使用，能够起到预防黄疸和预防肝炎的病情，还可以清胆利肝。
2、炖汤：茵陈也可以通过作用炖汤佐料，将茵陈清洗干净以后，放入鱼汤当中，或者排骨汤中炖煮，都能够起到滋阴养颜功效。
3、凉拌：茵陈干净以后用开水烫一下直接凉拌食用，味道也是比较鲜美，因为里边含有大量的营养成分，人体食用以后可以缓解小便不利、两眼昏花都有很好作用，而且对于身体湿气患者食用以后也可以去除湿气。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有