西红柿不能跟什么一起吃
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
西红柿通常不能跟黄瓜、胡萝卜、红薯等食物一起吃，可能会影响身体健康。
1、黄瓜：黄瓜里面含有维生素分解酶，西红柿里面的维生素C含量比较高，同时吃这两种蔬菜，可能会破坏里面的营养成分。
2、胡萝卜：西红柿和胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，短时间内摄入过多，容易造成胡萝卜素过量引起恶心和呕吐症状。
3、红薯：里面含有鞣酸和果胶，西红柿属于一种酸性食物，同时吃可能会产生胃酸刺激胃黏膜组织，引起反酸和消化不良等症状。
除此以外还不能和猪肝、豆浆、螃蟹等食物一起吃，需要选择合理的食物搭配，才能增强机体免疫。
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