猪皮的嘌呤含量高吗

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精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

猪皮的嘌呤含量一般不高,通常需要控制好摄入量。

猪皮是属于猪身上的一部分,每100克的猪皮当中的嘌呤含量大约在69.8毫克左右,通常占比量处在偏少的状态,所以猪皮当中含有的嘌呤含量不是特别的高。如果只是少量的吃或者适量的吃,一般不会引起体内的嘌呤含量升高,但是不恰当的过量吃可能会引起体内的嘌呤含量升高。

猪皮在吃了以后能够达到补充营养物质的作用,但是过量的吃会导致多余的热量转化成脂肪堆积,可能会引起身体的肥胖。

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