巴沙鱼胆固醇含量高吗
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刘东晖 副主任医师 内分泌科
福建医科大学附属第一医院三甲
一般来说，巴沙鱼的胆固醇含量并不是很高，日常可以适量食用。
巴沙鱼是比较常见的鱼类食物，每100克巴沙鱼中的胆固醇含量为77毫克，并不是高胆固醇的食物。如果患者出现体内胆固醇含量持续升高的情况，日常可以适量食用巴沙鱼，可以补充足够的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。但是日常生活中要避免经常吃巴沙鱼，否则会增大胃部的消化负担。
如果胆固醇含量持续偏高，通常要避免吃蛋黄、猪油等食物，防止体内的胆固醇水平持续升高。
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