豆腐是发物吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
豆腐通常不属于发物，这属于一种比较常见的食物，主要是由黄豆制成的，吃了之后一般是不会引起过敏症状的，同时还可以为身体补充一些营养成分。
豆腐当中的嘌呤含量是比较高的，如果本身出现了尿酸升高是不可以吃豆腐的，避免导致原有的疾病进一步加重，但是并不属于发物。发物通常指的是本身含有动物蛋白比较多或者是含有了某些辛辣刺激性的食物，吃了之后容易引起皮肤过敏的症状，导致皮肤表面有瘙痒以及长皮疹等一系列的不良表现。比较常见的发物，有鱼肉、虾肉、螃蟹等。
如果正在疾病发作期间，应当避免吃一些发物，否则会导致症状加重。
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