鸡蛋可以和地瓜在一起吃吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
鸡蛋通常是可以和地瓜一起吃的。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素等营养物质。之后通常可以起到滋阴补肾、益气活血、除烦安神、补脾和胃等功效，地瓜中含有丰富的蛋白质、矿物质元素等营养物质，进食后通常可以促进胃肠功能蠕动、促进血液循环的好处。两者一起吃，通常不会出现其他不良反应。
需要注意鸡蛋和地瓜一起吃时避免吃得过多，地瓜中含有大量的淀粉，而鸡蛋的营养物质也不易被消化，两者一起吃，如果吃得过多的话，可能会对胃肠功能造成负担。
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