红松茸菌的食用方法
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
红松茸菌可以通过清炒或煲汤的方式食用，能够补充身体当中所需要的营养。
红松茸菌中的营养价值相对较高，里面含有丰富的维生素、蛋白质、黄酮、膳食纤维、氨基酸等营养成分，吃了以后能够加强体内营养的摄入，同时还能够促进身体的新陈代谢，增强身体抵抗力，但是在吃的时候，也需要控制好使用量，避免过量食用，以免加重胃肠道的负担，出现消化不良的症状。
对红松茸菌过敏的人群要禁止食用，以免吃了以后发生过敏反应。如果病情比较严重，建议到正规医院就医治疗，以免延误病情。
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