鱼翅的营养价值和功效有哪些
1712次浏览・2年前
问题详情：鱼翅的营养价值和功效有哪些？
精选回答
我要回答
陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
鱼翅的营养价值和功效通常有补充营养物质、辅助降低血脂、辅助改善便秘等功效，建议适量食用，避免出现不适症状。
1、补充营养物质：由于该食物当中富含丰富的胶原蛋白、矿物质等成分。在食用之后通常能够帮助补充体内所需的部分营养成分，对促进机体发育有一定的好处。
2、辅助降低血脂：由于鱼翅当中还含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低血脂具有一定的辅助功效，比较适合高脂血症患者食用。
3、辅助改善便秘：因为该食物当中还含有丰富的膳食纤维，通常可以与肠道内的胆固醇代谢物结合，促进胃肠蠕动，帮助促进排便。
除此之外，还具有辅助降低血压、辅助美容养颜、提高机体免疫力等价值和功效。如果在食用之后出现不适症状，可以前往医院就医治疗。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有