猪肉有什么营养价值
1634次浏览・2年前
问题详情：猪肉有什么营养价值？
精选回答
我要回答
龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
猪肉营养价值相对比较高，里面会含有丰富的维生素B以及脂肪，同时瘦肉蛋白质含量相对比较高。
猪肉是猪科动物家猪的肉，肉中的抗生素是牛肉的5倍，而营养价值和食疗价值相对比较高，猪肉的蛋白质含量最低，同时肉中会含有维生素，B可以使身体感到更为有利，还可以用于提供人体所必需的氨基酸，同时里面也会提供人体所需要的血红素和促进铁吸收的半酰氨酸，可以用于改善缺铁性贫血。
猪肉的食疗价值相对比较高，可以起到滋阴以及润燥的效果，可以将其烹饪或者是煮汤喝，可以促使肺燥咳嗽以及喉咙干痛的症状得到改善，而猪肉当中含有的多种磷钙铁等矿物质可以补充人体所需要的营养物质，有利于虚弱的体质得到改善。
猪肉的营养价值以及食疗价值虽然比较高，但是需要适量的进补，避免过量之后导致体内的热量增多，会导致全身的脂肪含量增多，甚至也会导致内脏部位的脂肪量增多引起脂肪肝，以及全身出现慢性病变。
猪肉在吃的同时还需要将其清洗干净，避免里面含有细菌，导致进食之后自身的胃肠道出现病变。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有