早餐吃燕麦和鸡蛋到底好吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
早餐吃燕麦和鸡蛋一般是比较好的，能够补充营养、补充能量、促进胃肠道蠕动。
1、补充营养：燕麦中含有大量的碳水化合物，蛋白质，钙，铁磷等多种矿物质，并且其中含有脂肪，氨基酸，维生素等多种营养物质，适当地吃燕麦和鸡蛋，能够补充身体所需要的营养。
2、补充能量：燕麦中含有大量的膳食纤维，鸡蛋中还有大量的蛋白质，早上吃燕麦和鸡蛋能够补充能量。
3、促进胃肠道蠕动：燕麦中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，有利于缓解便秘的现象。
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