安赛蜜和糖哪个危害大

安赛蜜和糖的危害性不能一概而论，它们在不同的情况下对人体的影响不同。

安赛蜜是一种合成甜味剂，通常用于替代糖，给食品提供甜味。在适量摄入的情况下，安赛蜜是安全的。然而，如果过量摄入，可能会对人体造成一些负面影响，如影响糖代谢、增加糖尿病风险、影响肠道菌群等。不过其危害性相对于糖来说较小。

糖是人体重要的能量来源，对于维持人体正常生理功能有重要作用。然而，过量摄入糖可能会导致一系列健康问题，如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。此外，长期高糖饮食还可能对皮肤、牙齿等造成不良影响。

因此，无论是安赛蜜还是糖，都需要控制摄入量。在饮食中应适度摄入甜味剂以及糖类食品，以保持健康。此外，对于特定人群，如糖尿病患者等，应特别注意饮食中的糖分摄入，并咨询专业医生或营养师的建议。