燕窝的正确炖法和吃法
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
燕窝在炖之前需要清洗干净，同时还需要进行浸泡，一般需要浸泡两个小时或者是三个小时，然后再放入到锅当中进行小火慢炖。
燕窝也属于生活当中比较常见的一种营养品，吃起来口感相对来说也是比较高的理念，主要含有丰富的蛋白质以及矿物质，在食用之后可以起到增加体内营养的效果，对于营养物质缺乏引起的浑身无力的症状也有着改善作用。
燕窝在食用的时候也是需要掌握好量的，在一次吃太多的情况下，可能会导致胃肠道负担加重，容易导致患者出现消化不良的现象。
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