韭菜和什么相克不能一起吃
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
韭菜一般不能喝牛肉、牛奶、白酒等食物相克不能一起吃。
1、牛肉：韭菜具有温中行气和助消化的作用，而且具有强烈的气味，还有植物芳香挥发油，而牛肉属于温热性食物，如果一起吃可能会出现身体上火或者体内热毒太强。
2、牛奶：牛奶当中含有丰富的蛋白质和钙元素，韭菜当中含有草酸成分，把这两种食物搭配在一起吃，可能会影响到钙的吸收。
3、白酒：韭菜和白酒都属于辛辣刺激性食物，特别对于一些脾胃虚弱等人群，可能会对脾胃造成刺激，加重病情不利于病情恢复，因此白酒韭菜不能一起吃。
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