植物油对人体有害吗

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

植物油不会对人体造成危害要根据实际情况来定,由于食用方式有所不同,可能会存在偏差。

1、没有危害:植物油是常见的油,只要从正规渠道进行购买,按照正确的方法进行食用,控制好植物油食用量,通常情况下不会对身体产生危害。

2、有危害:里面的油脂含量较高,如果油脂摄入过多的情况下,可能会导致部分人群血脂出现升高,甚至还会出现脂肪性肝病以及动脉粥样硬化风险,会对人体造成危害。

食用的过程当中不可以过多食用,同时不要从不正规渠道里面购买。

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