莓类水果的功效与作用有哪些

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

莓类水果的功效与作用不能一概而论,莓类主要有蓝莓、草莓、蔓越莓等,功效和作用需要根据具体食物进行判断。

1、蓝莓:该食物主要含有花青素、有机盐等成分。具有辅助预防夜盲症、辅助止泻等功效,对于视力不好、经常腹泻的人群有一定辅助治疗的作用。

2、草莓:该水果当中含有丰富的维生素C、蛋白质、果胶等成分,具有辅助抗氧化、预防便秘等功效。对于胶原蛋白流失、排便困难患者有一定帮助。

3、蔓越莓:里面富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分,其中还含有多酚成分,对于辅助保护心血管、辅助降低胆固醇具有一定功效。

除此之外,莓类食物还有黑莓、鲑鱼莓、红莓等。建议饮食方面尽量保持多元化,以便人体能够摄入所需要的各类营养物质。

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