牛肉和地瓜能一起吃吗
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
牛肉和地瓜一般情况是能一起吃，连着并没有相克的作用，而且还可以达到营养补充的效果。
牛肉和地瓜都是属于食用食物，适当的配合一起吃，可以达到促进消化的作用，也能补充体内营养作息，主要是牛肉里面含有大量蛋白质以及人体所需的钙物质，地瓜里面含有膳食纤维，在同时吃过后是可以达到营养合理多样化摄入的效果，比如可以补充体内的微量元素。在吃地瓜时候可以通过煮着吃或者是蒸着吃，也可以炒着吃，这样可以达到味道更加鲜美的作用。吃牛肉和地瓜的时候也要注意适量尽量不要吃过多，吃过多的牛肉会引起消化不良，可能还会引起腹胀的情况发生，在患有体弱多病的情况下也不要吃牛肉，牛肉是属于易发食物，如果吃过多会影响恢复效果还会加重病情。有肠胃不适者也不要吃地瓜，地瓜食用过多，也会引起胃部不适，比如导致肠胃胀气，也会引起消化不良的情况。
在吃过牛肉和地瓜后，一定要多喝一些温开水，这样可以加快吸收，能达到快速代谢的作用，防止食物堆积在胃内，不能正常消化而引起胃部不适。
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