莲子和莲藕可以一起煲汤吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
莲子和莲藕一般是可以一起煲汤的，可以起到补充营养的作用，对人体健康有一定好处，生活中可适量食用。
莲子和莲藕都属于莲科植物，但其位于不同的部位，既是食物，同时也有药物的药性，是可以药食两用的。日常生活中这两种食材通常是可以一起煲汤的，里面都含有丰富的维蛋白质、矿物质等营养成分，食用后可以有效补充人体所需的营养。其次，莲子和莲藕可入心经、脾经、肾经，具有一定健脾益胃、补气的功效，在一定程度上，可以帮助改善脾气虚引起的腹部饱胀感、心慌、食欲减退等症状，适量食用对身体健康有利。
需要注意的是莲子和莲藕不能和菊花、螃蟹等食物一起吃，容易加重胃肠道负担。如果食用后身体出现不适症状，应及时就医处理。
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