面筋是减肥还是增肥的
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
面筋一般不会增肥，适量食用能够增强保护感，有利于减少其他食物摄入。
面筋是植物性蛋白质，少量食用能够补充身体营养所需，起到和中解热的作用。但是面筋属于高热量食物，每天大量食用，可能会导致过多的热量转变为脂肪储存在体内，不利于瘦身。日常饮食应以清淡易消化为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、雪梨、香蕉、草莓等，富含丰富的维生素，补充身体所需要的营养，提高身体抵抗力，能够预防疾病。
但是尽量减少食用生冷辛辣刺激性食物，以免引起身体不适。
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