桂鱼的肝和花能吃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
桂鱼的肝和花一般能吃的，对身体健康是有一定好处的，但是在吃的时候一定要清洗干净，还要注意摄入量。
桂鱼的肝和花里面有丰富的维生素、微量元素、矿物质、氨基酸等营养物质，属于人体当中不可缺少的营养，在平时生活当中适当吃一些能够为身体提供营养物质，但是尽量不要暴饮暴食，主要是吃多了之后不能够完全的消化和吸收，可能会引起消化不良。
生活当中需要做到营养均衡摄入，满足身体对营养物质需求，避免过度的挑食和节食。
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